Новости Hardware

Искусственное горло для испытания новых напитков

Ученые из организаций NIZO Food Research, компании Quest International и университета Wageningen University в Нидерландах, разработали искусственное горло для испытания новых напитков. Оно представляет собой две стеклянные трубки соединенные резиновой муфтой. Подаваемый в нижнюю трубку воздух имитирует дыхание человека, а компьютерный спектрометр, расположенный сверху, анализирует газовый состав среды. Полученные результаты сравниваются со стандартными вкусовыми профилями, на основании чего и делаются выводы относительно пригодности напитков. Такое изобретение может сильно ускорить темы развития индустрии напитков.

window-new
Soft
Hard
Тренды 🔥