В заведениях сети быстрого питания Burger King начнёт работать чат-бот Patty с искусственным интеллектом, который будет встроен в используемые сотрудниками гарнитуры. Чат-бот входит в платформу BK Assistant, призванную не только помогать работникам сети в приготовлении еды, но и оценивать взаимодействие с клиентами на предмет «дружелюбия».
Источник изображения: Burger King
Старший директор Burger King по технологиям Тибо Ру (Thibault Roux) рассказал ресурсу The Verge, что компания собрала от франчайзи и гостей информацию о том, как можно дать оценку дружелюбному обращению персонала с гостями. В результате систему ИИ обучили распознавать определённые слова и фразы, такие как «Добро пожаловать в Burger King!», «пожалуйста» и «спасибо». Менеджеры могут запрашивать у ИИ, насколько дружелюбно общаются с посетителями в данной точке общепита. «Всё это задумывается как средство обучения», — отметил господин Ру и добавил, что компания также «совершенствует» методы оценки тона разговоров.
Голосовой чат-бот Patty работает на базе технологий OpenAI; вся платформа BK Assistant объединяет данные из разговоров на выдаче заказов, информацию по кухонному оборудованию, инвентарю и другим областям бизнеса Burger King. Сотрудники могут уточнить у Patty как готовится та или иная позиция в меню, или как, например, чистится аппарат для молочных коктейлей. Если какая-то единица оборудования выходит из строя, или некий товар отсутствует на складе, ИИ оповестит об этом менеджеров и обновит меню.
Доверять ИИ обслуживание клиентов в Burger King пока не намерены. «Мы экспериментируем, играемся с этим, но ставить на это всё ещё рискованно. Не каждый клиент к этому готов», — отметил господин Ру. Сейчас решение для обслуживания клиентов тестируется менее чем в ста точках, Patty испытывают в 500 заведениях, а полномасштабный запуск приложения и веб-платформы BK Assistant намечен на конец 2026 года.