Команда Дмитрия Трояна, крупнейшего партнёра компании «Додо пицца», совместно с нижегородским производителем автомобильной техники «Форвард», представила трёхколёсный электрический скутер для доставки еды. По словам создателей, это первый полностью российский электроскутер, разработанный специально для доставки.

vc.ru

Транспортное средство сейчас тестируется в Самаре. Если испытания пройдут успешно, скутеры планируется внедрить во всей сети доставки «Додо пицца». Директор по развитию «Додо пиццы» Антон Кошелев сообщил, что компания планирует установить во дворе каждой пиццерии станции для подзарядки электроскутеров. Дальность хода транспортных средств на одном заряде составляет 40-50 км, а максимальная скорость достигает 40 км/ч.

Сообщается, что в случае успеха испытаний электроскутер поступит в серийное производство и будет поставляться на экспорт. Важно отметить, что лёгкая, экологичная и недорогая машина полностью разработана и производится в России. Собравшая её компания «Форвард» производит автоприцепы и спецавтомобили на базе шасси «ГАЗель-NEXT», «ГАЗон-NEXT» и «УРАЛ-NEXT»,

Сеть быстрого питания Domino’s Pizza объявила о планах запустить в конце этого года на территории Хьюстона доставку пиццы с помощью автономных роботов. Для этих целей будут использоваться самоуправляемые транспортные средства стартапа из Кремниевой долины Nuro.

«Автомобили Nuro специально разработаны для оптимизации процесса доставки еды, что делает её ценным партнёром в нашем автономном путешествии», — отметил представитель Domino's в пресс-релизе.

Эта сделка является важным достижением для Nuro, получившей $940 млн инвестиций в феврале и уже доставляющей бакалею в районе Хьюстона для Kroger.

Domino's — одна из крупнейших компаний в своём бизнесе, которая доставляет около 3 млн пицц в день. Если испытания в Хьюстоне пройдут успешно, Nuro может получить крупный контракт.

Согласно пресс-релизу, ряд выбранных для участия в тестировании клиентов, которые заказывают в одном из магазинов Domino’s, получат возможность использовать автономную доставку Nuro. Клиенты смогут отслеживать движение автомобиля через приложение Domino’s, и им будет предоставлен уникальный PIN-код для разблокировки отсека и получения пиццы.

У Nuro есть специально разработанный для доставки продуктов и товаров автомобиль под названием R1. Большинство компаний, разрабатывающих технологии самостоятельного вождения, ориентированы либо на автономные легковые автомобили, либо на дальние грузоперевозки. Nuro, наряду с такими компаниями, как Udelv и Robomart, сосредоточилась на обеспечении возможности доставки «последней мили».

Наконец-то искусственный интеллект нашёл объективно хорошее применение! Domino's Pizza внедрила новую систему на базе ИИ, которая проверяет каждую пиццу, чтобы она была совершенной (по-крайней мере по стандартам франшизы).

DOM Pizza Checker на страже вашей пиццы

Как сообщает австралийская сеть ресторанов франшизы Domino's Pizza, её новый DOM Pizza Checker является «первым в мире интеллектуальным сканером», который проверяет качество пиццы до её доставки в Австралии и Новой Зеландии.

Ник Найт (Nick Knight), генеральный директор компании в этих двух странах, утверждает, что самая частая жалоба от клиентов заключается в том, что пицца не выглядит так, как на рекламных фотографиях. «DOM Pizza Checker даёт нашим клиентам уверенность в том, что их пицца будет выглядеть так, как и должна, а если это не так, то мы её переделаем».

Устройство разработано по технологии компании Dragontail Systems и состоит из системы камер, прикрепленных к потолку и направленных на стол, где каждая пицца нарезается и упаковывается перед доставкой.

Программное обеспечение ИИ, натренированное по технологии машинного обучения, анализирует информацию с камер, оценивая, соответствует ли каждая пицца требованиям по внешнему виду. Компания Domino's объясняет, что ИИ фотографирует пиццу, распознаёт её тип, анализирует распределение начинки и сыра, а затем выносит свой вердикт. По сообщению компании, ИИ прошел обучение на «большом банке данных потрясающей пиццы».

Затем, если пицца получает одобрение искусственного интеллекта, она отправляется на доставку, если же нет, то пицца будет отложена (остаётся надеяться, что её не выбрасывают просто так), а вместо неё будет сделана новая.

К сожалению, эта система не учитывает главного противника равномерного распределения начинки и сыра — доставку. Если водитель резко ускоряется на повороте или машину подбрасывает на кочке, то можно смиренно попрощаться с идеальной пиццей. Впрочем, дроны от Domino's Pizza должны решить эту проблему в будущем.

Обратите внимание, что DOM Pizza Checker работает пока что только в Австралии и Новой Зеландии, но вскоре может распространиться по всему миру.

Apple сделала коробку для пиццы? Да, давно, и её дизайн стал главной темой нового 3-минутного рекламного ролике Apple, который компания выложила на YouTube под названием «Apple на работе — Аутсайдеры». Видео не является первоапрельской шуткой, но всё же это едва ли не самая смешная реклама из выпущенных ранее купертинской компанией.

Ролик посвящён тому, как продукты и технологии Apple от iPad до AirDrop помогают команде из четырёх сотрудников успешно реализовать всего за два дня их идею круглой коробки для пиццы. Ролик снят в комедийной манере и, как ни странно, рассказывает о реальном продукте.

Как отметил в Твиттере разработчик из Apple Кабель Сассер (Cabel Sasser), на эту коробку у яблочной компании даже есть патент, оформленный в 2010 году:

Как сообщал ресурс Wired в мае 2017 года в материале о новом кампусе Apple, коробка для пиццы — это настоящий продукт, которым сотрудники компании пользуются ежедневно. Он разработан, чтобы люди могли приносить свежую пиццу из кафе к своим рабочим местам, причём благодаря отверстиям в крышке влага не скапливается на корке. Но вообще этот дизайн использовался в Apple и гораздо раньше:

Доставка пиццы беспилотными летательными аппаратами — это уже вчерашний день. По крайней мере, так считает руководство международной сети ресторанов фастфуд Domino’s Pizza. Удивлять технологиями своих клиентов в Германии и Нидерландах Domino’s Pizza намерена уже не курьерами-квадрокоптерами, как это было в Новой Зеландии, а автономными вездеходами.

www.youtube.com

Разработанное инженерами компании Starship Technologies внедорожное наземное транспортное средство примется доставлять пиццу и прочую еду в рамках программы масштабной роботизации Domino’s Pizza. По мнению главного исполнительного директора компании Дона Мейджа (Don Meij), при реализации глобального плана развития их сети и увеличения количества филиалов через 5–10 лет им попросту не хватит водителей-курьеров. Появление в штате БПЛА и наземных роботов ускорит и упростит процесс доставки заказов, обеспечив клиентов своевременным завтраком/обедом или ужином. 

Вездеход производства Starship построен на базе колёсного шасси и перемещается по тротуарам за счёт экологически чистой электротяги. Его грузовой отсек вмещает до 9 кг съедобных припасов — около восьми пицц или эквивалентное количество других вкусностей, напитков, десертов. 

Несмотря на использование ресторанами Domino’s Pizza роботов Starship Technologies, сеть фастфудов не намерена хоронить проект собственных автономных машин, над которым она работает на протяжении последнего года.

Доставка вездеходами предлагается лишь клиентам, живущим в радиусе 1,5 км от определённых ресторанов в Германии и Нидерландах. В большинстве регионов указанных стран пиццу вам привезёт человек. 

Bloomberg.com

Напомним, что не так давно владельцы сети закусочных CaliBurger установили в своём ресторане роботизированный манипулятор Flippy. Устройство взяло на себя функцию обжарки котлет и булочек в автоматическом режиме со звуковым уведомлением персонала о выполненной работе. 

Ещё летом 2013 года Domino представила коптер, созданный для доставки пиццы, но лишь теперь компания начнёт реальные тесты такой службы. Тестирование будет проводится в Новой Зеландии в партнёрстве с компанией Flirtey, занимающейся дронами. Деталей на данный момент немного, но сообщается, что произойдёт это в текущем году и будет доступно в качестве дополнения к службе традиционной доставки пиццы.

Идея дронов, доставляющих пиццу, впервые всплыла в то время, когда Amazon начала говорить о доставке товаров с помощью своих беспилотных летающих роботов. Хотя пока далеко до развёртывания реальных массовых служб доставки чего-либо при помощи дронов, ряд компаний и интернет-магазины вроде Walmart тестирует подобные системы.

Стоит отметить, что из-за законодательных ограничений многие американские компании предпочитают проводить тесты и развёртывать реально работающие системы за пределами США. Например, в Новой Зеландии недавно вступили в силу новые законодательные нормы в отношении БПЛА и дронов, которое позволяют компаниям вроде Domino проводить тесты своих систем. Domino сообщает, что, если её удовлетворят результаты в этой стране, то подобные тесты пройдут и в десятке других регионов, включая Нидерланды, Германию, Бельгию, Францию, Японию и Австралию.

Во время тестов в Новой Зеландии будут существовать понятные ограничения по доставке грузов с помощью дронов, касающиеся габаритов, веса, удалённости и местоположения клиента. Но в будущем компания может расширить свои возможности в этих областях. Domino отмечает, что доставка пиццы при помощи дронов порой более разумна, чем традиционные методы: например, при заказе одной небольшой пиццы.

Австралийское подразделение международной сети ресторанов быстрого питания Domino’s Pizza представило на мероприятии в Брисбене (Австралия) самоуправляемого робота по доставке пиццы на дом Domino’s Robotic Unit (DRU).

DRU является первым крупным проектом инновационной лаборатории Domino’s, которая сотрудничала при его создании с австралийским стартапом Marathon Robotics. На разработку первого в мире автономного транспортного средства по доставке пиццы у компаний ушло шесть месяцев. Marathon Robotics занимается в основном изготовлением автономных движущихся мишеней для военных и правоохранительных органов.

Четырёхколёсный военный робот стоимостью $22 000, созданный для того, чтобы уворачиваться от пуль на поле боя, теперь будет доставлять еду и напитки на дом. DRU может развивать скорость до 18 км/ч и способен перемещаться по тротуарам и велосипедным дорожкам самостоятельно, следуя карте и используя GPS-навигацию. Встроенная сенсорная система LIDAR использует лазеры, чтобы выявить препятствия и рассчитать наилучший путь для их обхода.

Внутри DRU находится контейнер с регулируемой температурой. В одном отсеке размещается горячая пицца, в другом — охлаждённые напитки. Чтобы получить пиццу, клиент должен набрать код доступа, полученный при размещении заказа.

Domino's сообщила, что без особой огласки уже провела тестирование четырёхколёсного роботизированного автомобиля на улицах Квинсленда (Австралия), где она получила необходимые разрешения для работы с автономным транспортным средством у Департамента транспорта и магистральных дорог. Однако предстоит ещё немало работы, прежде DRU станет доставлять пиццу на регулярной основе. По оценкам компании, для этого понадобится около двух лет.

Вы задумывались когда-нибудь о том, как было бы здорово, если бы купленные продукты питания не портились так быстро даже при правильных условиях хранения, а очень долго сохраняли своё съедобное состояние даже вне холодильной камеры? В данной идее, как показали ученые из массачусетской лаборатории, нет ничего невозможного. В рамках проекта снаряжения и питания военнослужащих США было представлено яство, которое считается любимой едой не только в Италии, но и культовым блюдом для жителей Штатов — пицца. Главным её достоинством является возможность хранения продукта без холодильника в течение 1000 дней, сохраняя при этом вкусовые качества без негативного воздействия на организм военнослужащего.

www.army.mil

«С незапамятных времен пицца является одним из самых востребованных продуктов в сухпайке американских солдат. Теперь же мы сумели создать продукт на основе таких компонентов, как корж, сыр, мясо, томатный соус, который идеально хранится 3 года без обязательного охлаждения», — рассказал представитель Научно-исследовательского центра Армии США  Джереми Витситт (Jeremy Whitsitt).

Первоначально готовую к употреблению продукцию «Meal, Ready To Eat» (MRE), что более известно у нас как «сухой паёк», армия США взяла на вооружение ещё в 1980 году, чтобы заменить консервированные блюда и индивидуальный полевой обед «Meal, Combat, Individual», получивший распространение во времена второй мировой войны. MRE должен был полностью обеспечить питанием военнослужащих там, где нет возможности воспользоваться традиционной кухней или даже разжечь костёр. В дальнейшем вооружённые силы и вовсе отказались от использования традиционных консервированных продуктов питания и массово перешли на обеды, готовые к употреблению.

www.funnyjunk.com

www.kdbc.com

Представленная пицца с невероятным сроком годности будет доступна для доставки в зоны боевых действий при помощи парашютного спуска с вертолета или, как вариант, допускается сбрасывание с 15-метровой высоты без него. 

Сохранить неиспорченными ингредиенты пиццы, а также не повлиять на вкусовые качества было достаточно сложной задачей для учёных. Прежде всего, необходимо было предотвратить естественный процесс появления бактерий, а точнее — максимально замедлить его. Влага из начинки переходила в корж из теста, что приводило к заплесневению продукта с последующей трансформацией его в совсем несъедобное изделие. Чтобы избежать этого, специалистами было увеличено количество продуктов, способных удерживать влагу — соли, сахара. Также важным фактом было и поменять рецептуру соуса, изменив показания кислотности. 

Само собой, чтобы обеспечить заявленную номинальную длительность хранения пиццы, всё же необходимо держать её в специальной упаковке. Брошенная же на столе пицца вряд ли сможет сохранить своё первозданное состояние в течение обещанных 1000 дней. Правда, стоит отметить, что тонкая металлическая упаковка-фольга не доставит какой-либо ощутимый дискомфорт солдатам даже в режиме интенсивных боевых действий.

Поступить в серийное производство пицца может уже в 2015 году, а её полевые испытания начнутся этим летом.  

Технический прогресс делает человека все более ленивым, и ярче всего эта тенденция проявляется в мелочах. Сегодня для доставки пиццы на дом можно позвонить по телефону или оформить заказ по Интернету. Это удобно, но как-то многовато действий для современного человека. Поэтому пиццерия Red Tomato Pizza (Дубай) предложила более изящное решение вопроса.

На дверце холодильника размещается маленький магнитик с кнопкой, чтобы заказать пиццу, достаточно просто нажать на эту кнопку. Технически заказ осуществляется через Интернет, гаджет является Bluetooth-аксессуаром, который подключается к смартфону. После нажатия кнопки клиенту приходит SMS-сообщение, чтобы подтвердить заказ. А на тот случай, если кнопка была нажата по ошибке, предусмотрена возможность отмены, тоже по SMS-сообщению.

Решение действительно получается простым и изящным. Многие пиццерии в мире сегодня принимают заказы, например, посредством мобильного приложения для смартфона. Однако в этом случае пользователю требуется пробираться через дебри многочисленных пунктов меню, а кнопка заранее «знает», чего желает каждый клиент. Не исключено, что этот прогрессивный опыт вдохновит и других продавцов. И не обязательно продавцов пиццы.

Материалы по теме:

• Зубная щетка Beam Brush подключается к смартфону;
• Buhel G33 Speakgoggle: лыжные очки с системой связи;
• В поисковике Google появилась кнопка "спасибо".

Источник:

• dvice.com